//Secuestran gran cantidad de carne en mal estado

Secuestran gran cantidad de carne en mal estado

En la ciudad de Esperanza, personal Policial de Seguridad Vial incauto una gran cantidad de alimentos en mal estado, en un operativo sobre Ruta Provincial Nº 70, a la altura del kilómetro 10,5 aproximadamente.

Efectivos de la Unidad Operativa Regional III perteneciente a Santa Fe, se encontraban realizando controles vehiculares en la mencionada ruta provincial, cuando procedieron a detener la circulación de un camión marca Ford, modelo F350 de color Blanco, conducido por un hombre de 23 años a quien le solicitaron la documentación correspondiente. Dicha persona no tenía licencia de conducir, como tampoco comprobante de seguro obligatorio vigente, RTO, matafuego y circulaba sin el dominio trasero.

Al requerirle que abra la parte trasera del furgón, encontraron una importante carga de carne porcina de diferentes cortes y tamaños, separados en bolsas de nylon y otros depositados sobre la base del habitáculo, el cual no poseía cadena de frio correspondiente para su transporte. Acto seguido, al conductor le solicitaron habilitación de ASSAL y carnet manipulador de alimentos, requeridos para el transporte de lo mencionado, manifestando que tampoco los tenía. Seguidamente trasladaron el rodado hasta SENASA, ubicado en la ciudad de Recreo, donde el Veterinario habilitado para el control y verificación de la carne procedió a constatar el estado de la misma. Informó que no estaría en condiciones de consumo, por lo cual procedieron al decomiso y la desnaturalización, siendo el detalle de un total de seis medias redes y más de 2100 kg de carne de cerdo en cortes variados.